Iz kavarne v restavracijo Karawankenblick
na Pyramidenkogelu v Keutschachu
Naša zgodovina. Družinsko podjetje s tradicijo!
Družinsko podjetje z več kot 67-letno tradicijo!
Gostilna Karawankenblick na Pyramidenkogelu v Keutschachu je družinsko podjetje z dolgoletno tradicijo. Velik poudarek dajemo kakovosti, regionalni pripadnosti, gostoljubnosti, tednom specialitet in mednarodnim jedem. Starši Christiana Schaschla in stari starši Christopha Schaschla so nekdanjo kavarno odprli leta 1957, odkar je bila ustanovljena, je doživela številne prenove in novogradnje.
Zgodovina od leta 1960 do 2020
V zadnjih letih smo nenehno izvajali prenove in dozidave, da bi se prilagodili vedno večjemu številu gostov. Zdaj lahko zagotovimo veliko sedežev za dnevne obiskovalce, avtobuse in vse vrste praznovanj. Spodaj vam želimo na kratko predstaviti.
1957
odprtje
Stari starši so kavarno odprli leta 1957, od takrat pa je doživela številne prenove in nove stavbe.
1967
Prva večja prenova
1977
stanovanjska stavba
1988
Prevzem KOKE 1
1992
Kuhinja
Prva večja prenova je bila izvedena leta 1967. Takrat so povečali kuhinjo in razširili jedilnico, da bi lahko sprejela večje število gostov.
Leta 1977 je bila izvedena še ena prenova, vključno z gradnjo lupine stanovanjske stavbe.
Leta 1988 je Christian Schaschl "KOKE 1" od staršev prevzel restavracijo Karawankenblick.
Pod vodstvom Christiana Schaschla so leta 1992 razširili hišo, kasneje pa prenovili še kuhinjo.
1995
umetno drsališče
2006
Jedilnica in barski prostor
2010
Novi kuhinjski aparati in generator za zasilno napajanje
2014/2015
Kmečka hiša
2017
Fotovoltaika in obnova umetnih drsališč
2019/2020
Prevzem Christopha Schaschla in upokojitev Christiana Schaschla
S podporo združenja Bergler Eisschützen smo leta 1995 zgradili umetno drsališče.
Leta 2006 je potekala slovesnost pri začetku gradnje naše nove jedilnice in bara. Med gradnjo smo posebno pozornost namenili dostopnosti. Naš penzion v Pyramidenkogelu v Keutschachu se zdaj ponaša z dvema jedilnicama in rustikalnim kmečkim salonom.
Leta 2010 smo prenovili kuhinjo, ki zdaj vključuje indukcijske kuhalne plošče, žare, konvekcijske pečice in še veliko več. Zahvaljujoč rezervnemu generatorju lahko nadaljujemo z delovanjem tudi v primeru izpada električne energije.
Ob koncu zimske sezone 2014/2015 je bila naša Bauernstüberl prenovljena in poleg mirnega, sproščenega vzdušja zdaj ponuja tudi prostor za 30–35 oseb.
Leta 2017 je bil del naše strešne površine opremljen s fotovoltaičnim sistemom, umetna drsališča Karawankenblick pa so bila popolnoma prenovljena in so zdaj v zimskih mesecih ponovno pripravljena za curling.
Na prelomu leta 2020 je bilo podjetje predano sinu hiše, Christian Schaschl, "KOKE 1", pa se je po 32 letih samozaposlitve upokojil.
Christoph Schaschl
PRIMOPREDAJA 2019/2020
Na prelomu leta 2020 je bilo podjetje predano sinu Christophu!
Christoph Schaschl je zdaj tretja generacija, ki vodi družinsko podjetje, njegov oče "KOKE 1" pa se je po 32 letih upokojil.
"Velika zahvala gre mojemu očetu za njegova dolga leta predanega gospodarja hiše. Z veliko strasti in ljubezni do svojega poklica smo postali to družinsko podjetje s tradicijo."
Celoletno delovanje in celodnevna topla hrana
Danes restavracijo Karawankenblick vodimo skozi vse leto, s toplimi obroki, ki jih strežemo ves dan.
.jpeg)
